Теор. и практ. аспекты разработки пищ.продуктов.. - book - Teor. i prakt. aspekty razrabotki pishch.produktov..

Теор. и практ. аспекты разработки пищ.продуктов..

Teor. i prakt. aspekty razrabotki pishch.produktov..

Пастушкова Е.В., Фозилова В.В. (Pastushkova E.V., Fozilova V.V.)

SERIA: Научная мысль

SKU: VV1165368
ISBN: 9785160139418

Pages: 164
Переплет 7БЦ
year: 2019
Publicher: ИНФРА-М (INFRA-M)

Price: $43.80

ship 24-25

Product Reference
https://www.vasha-kniga.com/productdetail.asp?productid=1165368
Product snapshot as of 4/2/2026
Price and availability are subject to change
2008 Vasha-Kniga.com