Веда Прия Д.Д. Как готовить сладости. Ведическая кулинария. 5-е изд.
Печенье. Пироги. Пирожные. Другая выпечка. Пудинги. Блюда из творога. Сладости из молока. Торты. Сладости из фруктов. Молочные блюда. Если что-то не получилось. Меры продуктов. Пряности и специи. Cочетаемость ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $18.29
|
Вишневский М.,З Готовим из дикоросов. Травы
shipped in 14-16 days
|
Price: $34.76
|
Вишневский Михаил Владимирович Готовим из дикоросов. Папоротники, водоросли, лишайники и грибы
shipped in 14-16 days
|
Price: $34.76
|
Вишневский Михаил Владимирович Готовим из дикоросов.Деревья и кустарники
shipped in 14-16 days
|
Price: $37.32
|
Вишневский Михаил Владимирович Грибные заготовки: традиционные и новые рецепты
shipped in 14-16 days
|
Price: $22.62
|
Вишневский Михаил Владимирович Самые распространенные съедобные грибы. Справочник-определитель начинающего грибника. 3-е изд., испр.и доп
shipped in 14-16 days
|
Price: $13.99
|
Вишневский Михаил Владимирович Самые распространенные съедобные грибы: справочник-определитель начинающего грибника. 3-е изд., испр и доп
shipped in 14-16 days
|
Price: $15.27
|
Вудсон К Самое вкусное печенье. 166 рецептов на любой вкус
Готовьте лучшее печенье в любое время года! В этой книге собраны 166 вкуснейших рецептов печенья, которые порадуют даже истинных гурманов. Классические варианты и оригинальные сочетания - здесь найдутся ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $101.55
|
Высоцкая Е. Обрядовая кулинария
Подарочное издание `Обрядовая кулинария` содержит рассказы о забытых и вновь возрожденных религиозных обрядах и традиционных обрядовых блюдах.
shipped in 1-3 days
|
Price: $6.95
|
Высоцкая Ю.А Русская палитра вкусов
«Запахи ванили и шоколада, аромат теплых, свежеиспеченных булочек — это не только символ уюта в доме, — считает Юлия Высоцкая, — это стиль жизни!» Много лет Юлия собирает рецепты, переосмысливая русские ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $55.48
|
Габих Г.Э. Практическое руководство к пивоварению: Техника пивоваренного дела
shipped in 14-16 days
|
Price: $68.38
|
Габих Г.Э. Практическое руководство к пивоварению: Техника пивоваренного дела. Пер. с нем.
shipped in 14-16 days
|
Price: $95.00
|
Гарбузов Геннадий Алексеевич Рак.Лечение с помощью кетогенной диеты
В книге представлена уникальная методика лечения онкологических заболеваний диетой на основе метаболической коррекции субстратной и энергетической пищевой базы, которая избирательно действует на онкоклетки. ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $13.10
|
Гвоздовская В.А. Как полюбить гостей ресторана эмоциональный сервис
Как сделать крепкий и яркий сервис в ресторане - больше не вопрос из разряда сложных. Гостеприимство и эмоциональный сервис тоже перестали быть шаманством или знанием избранных. В книге представлен системный ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $285.31
|
Гвоздовская В.А. Управление кухней: вкус, процессы, экономика, лидерство
shipped in 14-16 days
|
Price: $322.55
|
Гезий К. Подарочный набор Пивной заМЯС (пиво (новинка), домашние деликатесы, домашние копчености, игра)
shipped in 14-16 days
|
Price: $88.60
|
Гидо Микаэль Виски не ракетостроение
В книге рассказывается об истории создания виски, о процессе его производства, сортах, странах-производителях, дегустации и культуре потребления виски, приготовлении из него коктейлей и использовании ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $51.88
|
Гл.ред. Всеволод Б.И. Журнал Butcher 01/24
shipped in 14-16 days
|
Price: $37.48
|
Го П., Руффа Дж Вино. История, сорта, производство, дегустация, традиции
Перед вами потрясающее иллюстрированное подарочное издание об одном из самых древних и популярных напитков мира. Вы узнаете всё об истории, о производстве, сортах, классификации, дегустации, культурной ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $109.35
|
Гогулан Майя Готовим без холестерина
Гражданская война обрушилась на магический Серебряный мир. Лишь чудом план лорда Ингена, чародея, поспешившего провозгласить себя императором, не увенчался полным успехом в первые же дни этой войны. В ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $12.66
|
Гребенникова А. Анатомия десерта.Муссы,торты,макароны в деталях
shipped in 14-16 days
|
Price: $39.71
|
Гроле С. Опера
shipped in 14-16 days
|
Price: $284.88
|
Громова Екатерина Владимировна Еда на скорую руку. Готовим быстро за 30 минут
В условиях стремительной жизни и постоянного дефицита времени мы предлагаем вам уникальную коллекцию простых и быстрых рецептов, которые порадуют как вас, так и ваших близких. Каждое блюдо сопровождается ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $58.33
|
Губарева Ю.В. Создавай кухню ресторана как технолог
shipped in 14-16 days
|
Price: $159.62
|
Губерман Игорь Миронович Книга о вкусной и здоровой жизни
Книга эта ни в коем случае не является очередной благой вестью о полезной пище, здоровой диете, правильной системе питания и тому подобных вещах, ибо любая пища, если только приготовлена она осмысленно ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $46.67
|
Денисова А. Путеводитель кондитера.Корпусные и заварные десерты.Тарты и муссы
shipped in 14-16 days
|
Price: $42.30
|
Дерзновенко А. Салаты постные и праздничные
В наше время уже научно доказана польза и необходимость вкушения растительной пищи. Но современный ритм жизни часто сбивает нас с правильного пути, и мы переходим на фастфуд, забывая, как в общем-то легко ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $9.84
|
Дзоболи Дж. Суп синьора Лепрона
shipped in 14-16 days
|
Price: $52.60
|
Дмитриев А. Винолюб,или Как начать новую жизнь,не бросая вредных привычек
shipped in 14-16 days
|
Price: $19.32
|
Доброчасова А. Куличи с лавандой, или Большое путешествие к бабушке Вале
shipped in 14-16 days
|
Price: $27.84
|
Дорошкевич Д. Быстрые рецепты. Мировая кухня
Сбылась мечта всех хозяек! Дарья Дорошкевич, эксперт по быстрой и вкусной еде, раскрывает секреты гастрономического тайм-менеджмента. Бефстроганов за 15 минут? Чесночно-пряная дорада за 30 минут? Десерты ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $40.08
|
Друэ В.,Вьель П Магия вкуса (к-т из 3 книг)
Маленькая книга гурмана. Мечтать не вредно!
Эта книга для тех, кто хочет питаться правильно и при этом не прочь развлечь себя кулинарными изысками. В ней представлены рецепты экстраординарных блюд из ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $64.20
|
Друэ В.,Вьель П Мечта гурмана (к-т из 3 книг)
Маленькая книга. Мечта гурмана.
В этой книге собраны знаковые рецепты мировой кухни – французской, британской, итальянской, китайской, арабской, индийской. Они представлены в форме четких пошаговых инструкций ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $88.86
|
Дюкасс А. Большая кулинарная книга.Овощи и паста
Вторая книга Алена Дюкасса из культовой серии Grand Livre de Cuisine (БОЛЬШАЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА) посвящена двум модным сегодня темам: овощам и итальянской пасте. В этом роскошно иллюстрированном альбоме, ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $465.27
|
Дюкасс А. Большая кулинарная книга.Рыба и морепродукты
Серия «Больших (Великих) кулинарных книг» Алена Дюкасса — Grand Livre de Cuisine («Гран Ливр де Кюизин») — изменила мир гастрономической литературы и вывела его на высочайший уровень. Эти книги получили ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $464.88
|
Дюкасс А. Макароны.Кулинарная школа Алена Дюкасса
Франк Жёффруа, подготовивший эту книгу, - преподаватель Кулинарной школы Алена Дюкасса и один из авторитетных кондитеров Франции. В книге представлены рецепты макарон - воздушных миндальных печений, которые ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $92.36
|
Евдокимова Ю.В. Петербург манящий. Старые тайны, уютные уголки, сладости из детства
Эта книга – увлекательное путешествие сквозь века, где на страницах переплетаются ароматы и истории великого города на Неве.
От роскошных дворцов до туманных парков, от набережных до укромных улочек, ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $37.89
|
Евдокимова Ю.В. Хочу в Италию! Лучшие блюда Тосканы, Умбрии, Лигурии, Неаполя и Рима
Вы скучаете по Италии и, конечно, ждете новых путешествий! Или, может, просто любите красивые виды и несложные рецепты вкусных блюд? Юлия Евдокимова создала настоящую кулинарную книгу в цвете, в которой ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $68.20
|
Евсевский Ф., Джонс К., Маккарти Дж. Библия бармена + Сам себе бармен (комплект из 2-х книг)
shipped in 14-16 days
|
Price: $342.61
|
Евсевский Федор Аперитив. Король коктейлей
Этa книга расскажет вам об аперитиве. Об аперитиве как напитке, об аперитиве как коктейле, а также - об аперитиве как исключительном моменте удовольствия, которое вы получаете от общения с друзьями, разделяя ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $78.94
|
Евсевский Федор Библия бармена. 6-е изд
shipped in 14-16 days
|
Price: $307.39
|
Евсевский Федор Библия бармена. 7-е изд
shipped in 14-16 days
|
Price: $357.63
|
Евсевский Федор Библия бармена; Delicatessen. Культовые коктейли закуска; Аперитив. Король коктейлей (комплект из 3-х книг)
shipped in 14-16 days
|
Price: $392.63
|
Жуковец О.,Саль Хочу тебя на завтрак. Рецепты
Как позавтракаешь, так и проведёшь день. Пусть ваши завтраки будут про любовь – к себе и любимым. Автор кулинарных бестселлеров Оксана Жуковец (tasty_from_italy) и шеф-повар Луиджи Сальвемини придумали ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $34.52
|
Задворный В.Л. Французская кухня в России и русской литературе
shipped in 14-16 days
|
Price: $46.17
|
Замятина Н.Г. Кухня Робинзона.Рецепты блюд из дикорастущих и декоративных растений
shipped in 14-16 days
|
Price: $43.86
|
Згибнева К. Салатный бум. Домашние и современные рецепты
shipped in 14-16 days
|
Price: $41.27
|
Здобнов А.,Цыга Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания, специалистами и практическими работниками отрасли.Настоящий ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $27.69
|
Здобнов А.И., Цыганенко В.А., Пересичный М.И. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий (комплект из 2-х книг)
shipped in 14-16 days
|
Price: $76.53
|
Здобнов А.И., Цыганенко В.А., Пересичный М.И. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: Для предприятий общественного питания (золот.тиснен.)
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан НИИОП (Научно-исследовательским институтом общественного питания), специалистами и практическими работниками ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $57.03
|
Злобин Л.А, Краснов А.Е., Злобин Д.Л. Цифровые системы управления в пищевой промышленности (Учебное пособие для студентов вузов).
В пособии проанализированы вопросы методологии разработки и проектирования цифровых систем управления на основе современных технологий (CASE-технологий), методологий структурного анализа (DFD, ERD и STD) ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $119.79
|
