|
Холодные и горячие закуски: производственно-практическое издание, 4-е изд.изд:4 - Ратушный А.С., Аминов С.С., Лобанов К.Н., Перфилов
|
Kholodnye i goriachie zakuski: proizvodstvenno-prakticheskoe izdanie, 4-e izd.izd:4
Type : Books
SKU: VV1590936
ISBN: 9785394054761
Pages: 106
Format: -
Cover: Paperback
Year: 2025
Publisher: ИТК Дашков и К (ITK Dashkov i K)
Your Price: $18.09
will be shipped in 14-20 days (отправляется через 14-20 дня)
|
| |
Краткая аннотация:
В книге представлен широкий ассортимент холодных и горячих закусок. Приведены рецептуры закусок, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия». Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания. |
| |
|
|
Ратушный А.С., Аминов С.С., Лобанов К.Н. и др.
|
Your Price: $14.46
shipped in 14-20 days
|
|
|
|
|
Ратушный А.С., Аминов С.С., Лобанов К.Н., Перфилов
|
Your Price: $18.09
shipped in 14-20 days
|
|
|
|
|
|
Войтов А.Г.
|
Your Price: $21.87
shipped in 14-20 days
|
|
|
| |
|
|
Ратушный А.С., Аминов С.С., Лобанов К.Н. и др.
|
Your Price: $13.56
shipped in 14-20 days
|
|
|
|
|
|
Депутатова Е.Ю., Зверева А.О., Ильяшенко С.Б.
|
Your Price: $27.16
shipped in 14-20 days
|
|
|
|
|
|
Гаджинский А.М.
|
Your Price: $28.67
shipped in 14-20 days
|
|
|
| |
|
|
|
Бурашников Ю.М., Максимов А.С., Сысоев В.Н.
|
Your Price: $36.22
shipped in 14-20 days
|
|
|
|
|
|
Липский И.А., Сикорская Л.Е.
|
Your Price: $23.00
shipped in 14-20 days
|
|
|
|
|
|
Холостова Е.И., Прохорова О.Г.
|
Your Price: $38.49
shipped in 14-20 days
|
|
|
|
