|
Оценка качества и безопасности молока - Сычева О. В.
|
Otsenka kachestva i bezopasnosti moloka
Type : Books
SKU: VV1585554
ISBN: 9785447524982
Pages: 81
Format: 148x210
Cover: Paperback
Year: 2014
Publisher: Директ-Медиа (Direkt-Media)
Your Price: $29.46
will be shipped in 14-20 days (отправляется через 14-20 дня)
|
| |
Краткая аннотация:
Настоящее практическое пособие адресовано работникам молочных лабораторий и специалистам, работающим в сферах производства и переработки молока. Книга быть также рекомендована студентам и аспирантам, обучающимся по специальностям «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Зоотехния» и «Товароведение и экспертиза товаров». |
|
