|
Основы рационального питания - Омаров Р. С., Сычева О. В.
|
Osnovy ratsional'nogo pitaniia
Type : Books
SKU: VV1585557
ISBN: 9785447525019
Pages: 78
Cover: Paperback
Year: 2014
Publisher: Директ-Медиа (Direkt-Media)
Your Price: $29.09
will be shipped in 14-20 days (отправляется через 14-20 дня)
|
| |
Краткая аннотация:
В учебном пособии приведен теоретический материал о функционировании пищеварительной системы, освещаются вопросы нормирования и достижения сбалансированности рациона питания человека по энергетической ценности, содержанию макро- и микроэлементов; рассматриваются научные теории и концепции питания. Дана характеристика основных диет в лечебном питании._x000D_ Для студентов, обучающихся по направлениям подготовки: 260200.62 – «Продукты питания животного происхождения», 260800.62 – «Технология продукции и организация общественного питания» и 110900.62 – «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». |
|
