Первушина Елена Владимировна За столом с Булгаковым. Дух времени в произведениях великого Мастера и кулинарных книгах. Кухня на разломе эпох между императорской и советской России
Кухня на разломе эпох между императорской и советской Россией" Первушина Е. В.:Судьба Булгакова "сшивает" разлом между двумя эпохами, между РОссией императорской и Россией советской. Ценность творчества ...
shipped in 1-3 days
|
Price: $24.95
|
Первушина Елена Владимировна За столом с Обломовым. Кухня Российской империи
Вторая половина XIX века была для России во многом переломным временем. Дворяне стояли на страже традиций старинной русской и высокой французской кухни. Купеческие семьи активно «прорывались» в высший ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $60.85
|
Первушина Елена Владимировна За столом с Чеховым. Что было на столе гениального писателя и героев его книг. Русская кухня XIX века
Что было на столе гениального писателя и героев его книг. Русская кухня XIX века" Первушина Е. В.:"Кто не придает должного значения питанию, не может считаться по-настоящему интеллигентным человеком", ...
shipped in 1-3 days
|
Price: $24.95
|
Первушина Елена Владимировна За столом с Чеховым. Что было на столе гениального писателя и героев его книг. Русская кухня XIX века
Что было на столе гениального писателя и героев его книг. Русская кухня XIX века" Первушина Е. В.:"Кто не придает должного значения питанию, не может считаться по-настоящему интеллигентным человеком", ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $54.54
|
Першина С.Е. О-ла! Hola. Блюда испанской кухни
По региональному признаку кухню Испании можно разделить на несколько частей: андалусская, каталонская, галисийская, кухня Страны Басков и кухня Канарских островов. Все они представлены в данной книге.
shipped in 1-3 days
|
Price: $21.95
|
Петрова Наталья Александровна Суши и роллы. Пошаговый самоучитель по приготовлению блюд на вашей кухне
Мода на японскую кухню появилась в том числе и на волне увлечения здоровым образом жизни — блюда японской кухни легкие и нежирные в своем большинстве. Но прежде всего японская кухня завоевала наши сердца ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $26.09
|
Пивоварова Н. Комплект.Пряничная сказка.Техн.и тонкости работы с прян.тестом.Уроки,шаблоны,сек
shipped in 14-16 days
|
Price: $68.58
|
Пивоварова Н. Пряничная сказка.Тонкости работы с пряничным тест.
Хотите научиться печь пухлые и ароматные пряники и наносить на них рисунки любой сложности? Нана Пивоварова (@nanastylebakery) - настоящая пряничная фея и наставник тысяч учеников по всему миру. В своей ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $35.61
|
Пивоварова Н. Пряничная страна.Уроки,шаблоны,секреты мастерства
shipped in 14-16 days
|
Price: $45.93
|
Пивоварова Нана Пряничная сказка. Технологии и тонкости работы
Хотите научиться печь пухлые и ароматные пряники и наносить на них рисунки любой сложности?Нана Пивоварова (@nanastylebakery) – настоящая пряничная фея и наставник тысяч учеников по всему миру.В своей ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $57.60
|
Пик Анн-Софи Вкус Франции : особые случаи
Анн-Софи Пик – единственная во Франции шеф-повар, достигшая вершин гастрономического рейтинга: ее ресторан «Дом Пик» отмечен высшим и самым желанным отличием – тремя звездами «Красного путеводителя» Мишлен. ...
shipped in 1-3 days
|
Price: $41.95
|
Пиквик Ф. Властелин вкуса. Легендарные угощения Средиземья
Нельзя просто так взять и не попробовать вкусности из Средиземья!
Погрузитесь в волшебный мир Дж. Р. Р. Толкина и станьте частью гастрономической фэнтези-эпопеи, где за каждым поворотом скрывается приключение, ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $53.90
|
Пикфорд Л. 100 вегетарианских блюд
100 вегетарианских блюд, от которых не откажутся даже убежденные мясоеды. Благодаря прекрасным иллюстрациям и четким инструкциям готовить по этой книге будет легко и приятно любому кулинару.
shipped in 14-16 days
|
Price: $21.88
|
Плотников Михаил Самуилович Что наша жизнь? Еда! Как сделать свою жизнь вкусной. Рецепты для непрофессионалов и шефов
Если бы Довлатов писал кулинарную книгу, она была бы такой, как у Михаила Плотникова: блестящей, ироничной, стилистически безупречной. Конечно, "Что наша жизнь? Еда!" — больше, чем просто книга рецептов. ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $9.88
|
Погодин К.С. Банкетный сервис. Практическое руководство
В книге рассмотрены все основные аспекты банкетного сервиса. Детально описана техника оказания банкетных услуг, даны рекомендации по их продаже и продвижению, особое внимание уделено «подводным камням». ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $62.38
|
Погожева А. 30 продуктов, которые обязательно надо съесть в течении 30 дней
Ведущий специалист по нутрициологии рассказывает нам о правильно организованном питании, способном творить чудеса: стимуляцию защитных сил организма, понижение температуры тела и быстрое выздоровление ...
shipped in 1-3 days
|
Retail: $8.95
Price: $5.95
|
Погожева Алла Владимировна Безглютеновая кулинария. Книга в вопросах и ответах с рецептами
Прежде всего в данной книге представлено большое количество рецептов. А также рассмотрены состав и полезные свойства зерновых продуктов. Отдельное внимание уделяется вопросам непереносимости определенных ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $26.62
|
Погожева Алла Владимировна Еда от стресса. Кулинарная книга в вопросах и ответах
В книге рассмотрены исторические аспекты понятия "стресс", его виды и причины развития. Отдельное внимание уделяется механизму формирования стрессовых реакций и их влияния на развитие многих заболеваний. ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $27.33
|
Погожева Алла Владимировна Сахарный диабет 2-го типа. Кулинарная книга в вопросах и ответах
Сахарный диабет (СД) — это заболевание, которое характеризуется высокой распространенностью, особенно среди населения развитых стран, в том числе и в России, тяжелыми осложнениями, ведущими к инвалидизации ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $27.33
|
Под ред. Липатовой Л.П. Технология продукции общественного питания. Практикум: Учебное пособие. 3-е изд., перераб. и доп
В учебном пособии рассмотрены процессы, происходящие в продуктах под влиянием различных способов их обработки, а также факторы, влияющие на качество готовой продукции. Приведена нормативная и технологическая ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $94.23
|
Под ред. Михайлова В.М., Чуревко А.И. Энциклопедия питания. В 10 т. Т. 4: Пищевые добавки. Справочное издание. 2-е изд., стер
Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который охватывает разнообразные вопросы, связанные с питанием человека, а также с развитием технологии кулинарной ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $259.62
|
Под ред. Черевко А.И., Михайлова В.М. Энциклопедия питания. В 10 т. Т. 10: Ресторанный сервис и этикет. 2-е изд., стер
shipped in 14-16 days
|
Price: $146.90
|
Под ред. Черевко А.И., Михайлова В.М. Энциклопедия питания. В 10 т. Т. 2: Нутриенты пищевых продуктов. 2-е изд., стер
shipped in 14-16 days
|
Price: $146.90
|
Под ред. Черевко А.И., Михайлова В.М. Энциклопедия питания. В 10 т. Т. 6: Процессы, происходящие в продуктах при обработке. Справочное издание. 2-е изд., стер
Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который охватывает разнообразные вопросы, связанные с питанием человека, а также с развитием технологии кулинарной ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $137.51
|
Под ред. Черевко А.И., Михайлова В.М. Энциклопедия питания. В 10 т. Т. 7: Технология кулинарной продукции. Справочное издание. 2-е изд., стер
Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который охватывает разнообразные вопросы, связанные с питанием человека, а также с развитием технологии кулинарной ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $137.51
|
Под ред. Черевко А.И., Михайлова В.М. Энциклопедия питания. В 10 т. Т. 8: Гигиенические аспекты питания. Справочное издание. 2-е изд., стер
Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который охватывает разнообразные вопросы, связанные с питанием человека, а также с развитием технологии кулинарной ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $137.51
|
Подопригора И. Польза и вред знакомых продуктов. Правда, которую от нас скрывали
Наше здоровье и здоровье наших детей, продолжительность жизни, активность ума в первую очередь зависят от того, что мы ежедневно едим. Это известно людям уже много тысяч лет. И более чем актуально сегодня! ...
shipped in 1-3 days
|
Retail: $8.95
Price: $5.95
|
Пол Аллам и Дэвид МакГиннесс Домашняя пекарня. Полное руководство по выпечке от профессионалов
Интересуетесь ли вы выпечкой хлеба или хотите, чтобы у вас получилась идеальная сдоба, это подробное руководство поможет вашим стараниям увенчаться успехом. От старых добрых пирогов до сказочной красоты ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $91.83
|
Поливалина Л. 500 рецептов закусок
Благодаря книге `500 рецептов закусок` вы не только никогда не перепутаете, какую закуску подавать к коньяку, а какую - к шампанскому, но и узнаете множество оригинальных, порой экзотических рецептов, ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $9.39
|
Поливалина Л. Сочные салаты : больше, чем диета
Книга содержит разнообразные рецепты салатов на любой вкус, в ней можно найти как блюда из обычных продуктов, так и экзотическую кухню, которой можно приятно удивить гостей или просто разнообразить привычный ...
shipped in 1-3 days
|
Price: $6.95
|
Поливалина Л.А. 500 оригинальных закусок
shipped in 14-16 days
|
Price: $42.31
|
Поливалина Л.А. 500 рецептов старого трактирщика
shipped in 14-16 days
|
Price: $35.51
|
Поливалина Л.А. Салаты на любой вкус
shipped in 14-16 days
|
Price: $49.06
|
Помрой Х., Адамсон И. Диета для ускорения метаболизма
shipped in 14-16 days
|
Price: $23.99
|
Пономарев Е.Е., Мамцев А.Н., Козлов В.Н. Инновационные технологии производства йодсодержащих комплексов. Монография
В монографии представлены современные данные о состоянии йодной профилактики в Российской Федерации и странах СНГ. Основное внимание уделено изучению механизмов комплексо-образования неорганических форм ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $56.43
|
Поршен Пегги Сладкий шик.Восхитительные пирожные,торты и капкейки+с/о (12+)
Кондитерское искусство, как и мода, развивается стремительно: едва ли не каждый год появляются новые тенденции, новые смелые находки. Пегги Поршен – законодатель кондитерской моды, ее идеи украшения тортов ...
shipped in 1-3 days
|
Price: $35.95
|
Поскребышева Г. Здоровое питание - здоровая жизнь
Питаться вкусно, разнообразно и при этом с пользой для здоровья — это не мечта, а реальность, которую поможет воплотить эта книга. С ее помощью вы сможете приготовить блюда особенным способом, который ...
shipped in 1-3 days
|
Retail: $28.95
Price: $17.95
|
Поскребышева Г. Самые вкусные рецепты консервирования
Наступает новый сезон заготовок, дачных хлопот и обильного урожая. Сохранить ваши труды в качестве оригинальных и вкусных домашних заготовок поможет эта книга.
Консервирование в натуральных соках, ...
shipped in 1-3 days
|
Retail: $19.95
Price: $12.95
|
Поскребышева Галина Ивановна Блюда к Великому посту. Закуски. Горячие блюда. Напитки
Эта книга создана на основе рецептов Галины Поскребышевой, известного в советское время автора кулинарных книг. Ее книги по православной русской кухне до сих пор пользуются большой популярностью, потому ...
shipped in 1-3 days
|
Price: $11.95
|
Поскребышева Галина Ивановна Большая кулинарная энциклопедия. Путь к сердцу мужчины.
shipped in 14-16 days
|
Price: $28.60
|
Потапова Н. Варенья и джемы
Наслаждаясь летом изобилием натуральных даров природы, не забудьте сделать вкусные и полезные для здоровья запасы на зиму. Для энтузиастов заготовок в этой серии собраны лучшие рецепты, а благодаряпоэтапному ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $12.15
|
Потапова Н. Варенья, джемы
От издателя: Кто из нас хоть однажды не вздыхал мечтательно, вспоминая бабушкино клубничное варенье или бабушкину квашеную капустку? А уж ядреные соленые грибочки да огурчики у нее были, ну просто объедение! ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $13.38
|
Потапова Н. Вина,наливки
Конечно, сегодня ассортимент спиртных напитков, имеющихся в продаже, бесконечно велик, но разве сравним их вкус со вкусом и ароматом тех, которые можно приготовить своими руками?! Вот где удастся испытать ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $13.38
|
Потапова Н. Грибные заготовки
Традиционные способы заготовок по старым добрым и умным рецептам возвращают к атмосфере приятных домашних хлопот и обещают необыкновенное вкусовое разнообразие. Приготовленные вкусности будут радовать ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $12.15
|
Потапова Н. Грибы
Ах, как вкусно зимним воскресным днем отведать ароматного грибного супчика или намазать на хлеб благоухающую лесом грибную икру! Книга Наталии Потаповой сделает эту мечту реальностью. Вы научитесь не ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $13.38
|
Потапова Н. Домашние вина
Наслаждаясь летом изобилием натуральных даров природы, не забудьте сделать вкусные и полезные для здоровья запасы на зиму. Для энтузиастов заготовок в этой серии собранылучшие рецепты, а благодаря поэтапному ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $12.15
|
Потапова Н. Домашние деликатесы
Традиционные способы заготовок по старым добрым и умным рецептам возвращают к атмосфере приятных домашних хлопот и обещают необыкновенное вкусовое разнообразие. Приготовленные вкусности будут радовать ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $12.15
|
Потапова Н. Домашние закуски
Наслаждаясь летом изобилием натуральных даров природы, не забудьте сделать вкусные и полезные для здоровья запасы на зиму. Для энтузиастов заготовок в этой серии собраны лучшие рецепты, а благодаря поэтапному ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $12.15
|
Потапова Н. Домашние компоты
Традиционные способы заготовок по старым добрым и умным рецептам возвращают к атмосфере приятных домашних хлопот и обещают необыкновенное вкусовое разнообразие. Приготовленные вкусности будут радовать ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $12.15
|
Потапова Н. Домашние маринады
Наслаждаясь летом изобилием натуральных даров природы, не забудьте сделать вкусные и полезные для здоровья запасы на зиму. Для энтузиастов заготовок в этой серии собраны лучшие рецепты, а благодаря поэтапному ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $12.15
|
Потапова Н. Домашние соки
Наслаждаясь летом изобилием натуральных даров природы, не забудьте сделать вкусные и полезные для здоровья запасы на зиму. Для энтузиастов заготовок в этой серии собраны лучшие рецепты, а благодаря поэтапному ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $12.15
|
