Email: sales@vasha-kniga.com
|
101 первый урок, который я выучил в кулинарной школе
101 pervyi urok, kotoryi ia vyuchil v kulinarnoi shkole
Эгуарас Луис (Eguaras Luis)
SERIA: 101 урок SKU: 115060 ISBN: 9785271364501 Pages: 208 Hardcover year: 2012 Publicher: Астрель, М (Astrel', M) Price: $10.95 ship 1-3
|
| Эта незаменимая книга написана опытнейшим шеф-поваром, и является ценным справочником для тех, кто изучает кулинарное искусство, действующих и будущих шеф-поваров, и всех, кто интересуется миром кулинарии. В каждом двухстраничном разделе разбирается и иллюстрируется важный аспект кулинарного дела - доходчиво изложенный с юмором, статистическими данными, или примерами из реальной жизни. Вы будете поглощены каждой страницей, усваивая урок за уроком. Эта книга - поварская школа на ста страницах! |