|
Священная кухня.Религия и питание - Смолянский Б.Л.
|
Sviashchennaia kukhnia.Religiia i pitanie
SERIA: Тайны истории
Type : Books
SKU: VV976696
ISBN: 9785367038385
Pages: 542
Format: 84x108/32
Cover: Hardcover
Year: 2015
Publisher: Амфора. (Amfora.)
Your Price: $16.06
will be shipped in 14-20 days (отправляется через 14-20 дня)
|
| |
Краткая аннотация:
Питание обеспечивает жизнедеятельность организма и является его важнейшей биологической потребностью. Продукты, употребляемые в пищу, методы их кулинарной обработки и виды блюд, пищевые ограничения и предпочтения, правила приготовления и приема пищи – все это в совокупности образует систему питания, присущую каждому народу или региону, населенному близкими по культуре народами. В системе питания отражены климатогеографические, исторические, религиозные, национальные, социально-экономические и другие факторы. |
|
