|
101 первый урок, который я выучил в кулинарной школе - Эгуарас Луис
|
101 pervyi urok, kotoryi ia vyuchil v kulinarnoi shkole
SERIA: 101 урок
Type : Books
SKU: 115060
ISBN: 9785271364501
Pages: 208
Cover: Hardcover
Year: 2012
Publisher: Астрель, М (Astrel', M)
Retail Price: $16.95
Your Price: $10.95
will be shipped in 1-3 days (отправляется через 1-3 дня)
|
| |
Краткая аннотация:
Эта незаменимая книга написана опытнейшим шеф-поваром, и является ценным справочником для тех, кто изучает кулинарное искусство, действующих и будущих шеф-поваров, и всех, кто интересуется миром кулинарии.
В каждом двухстраничном разделе разбирается и иллюстрируется важный аспект кулинарного дела - доходчиво изложенный с юмором, статистическими данными, или примерами из реальной жизни. Вы будете поглощены каждой страницей, усваивая урок за уроком.
Эта книга - поварская школа на ста страницах! |
|
