|
Искушение едой: Обжоры или гурманы? - Келье Ф.
|
Iskushenie edoi: Obzhory ili gurmany?
SERIA: Библиотека повседневности
Type : Books
SKU: VV1537307
ISBN: 9785389277052
Pages: 256
Format: 115x180
Cover: Hardcover
Year: 2026
Publisher: 10 (10)
Your Price: $24.22
will be shipped in 14-20 days (отправляется через 14-20 дня)
|
| |
Краткая аннотация:
На протяжении истории отношение людей к еде и обжорству было разным, а лишний вес не только не осуждался, но и считался признаком здоровья, навевал мечты об изысканной еде и будоражил воображение. Один из семи смертных грехов и самое первое искушение, противостоящее воздержанию средневековых монахов, обжорство со временем стало телесным выражением гурманов и даже критерием женской красоты. Но должны ли мы понимать чревоугодие как то, что Церковь и правила хорошего тона осуждали со времен Средневековья? Или как искусство изысканной еды, культивируемое на досуге знатными гурманами? Как природную детскую тягу к сладкому? Или даже вселенную лакомств и птифуров? Французский историк Флорен Келье углубляется в прошлое и дает представление об истории еды, ее культуре и отражении в искусстве, предлагая читателю всесторонний взгляд на тему обжорства. |
|
