|
OTTOLENGHI. Поваренная книга - Оттоленги Й., Тамими С.
|
OTTOLENGHI. Povarennaia kniga
SERIA: Высокая кухня
Type : Books
SKU: VV1391258
ISBN: 9785389206083
Pages: 304
Cover: Hardcover
Year: 2022
Publisher: КоЛибри (KoLibri)
Your Price: $75.66
will be shipped in 14-16 days (отправляется через 14-16 дня)
|
| |
Краткая аннотация:
Обновленное и дополненное издание знаменитой поваренной книги Йотама Оттоленги и Сами Тамими, ставшей классикой гастрономической литературы. В основе 140 эффектных, аппетитных и несложных в приготовлении блюд — от мяса, рыбы и роскошных салатов до восхитительных десертов и выпечки — лежат кулинарные традиции со всего мира, от Ближнего Востока до Северной Африки, от Италии до Калифорнии. Оригинальные вкусовые сочетания, цвет, нетривиальные приправы — все, чем славится кухня Оттоленги.
«Мы с большой гордостью воздаем должное этим блюдам в оформлении, которое лучше согласуется с остальными нашими книгами. Мы хотели модернизировать внешний вид блюд и добавить вступления к рецептам, сохранив при этом особенную структуру оригинала. Очень надеемся, что книга понравится и давним, и новым нашим поклонникам». (Йотам Оттоленги, Сами Тамими) |
|
