Vasha Kniga Russian Books,
more than 125,000 Russian Books.
1-718-787-0664   |   Basket
Home  |  About us  |  F.A.Q.  |  Contact us  |  Order Status
 
 
  Russian keyboard
Advanced search
 
Авторы            Серии












Matreshka calling card

Нейрогастрономия. Почему мозг создает вкус еды и как этим управлять - Шеперд Гордон


Neirogastronomiia. Pochemu mozg sozdaet vkus edy i kak etim upravliat'

SERIA: рЕволюция в медицине. Самые громкие и удивительные открытия

Type : Books


SKU: VV1254113
ISBN: 9785699962921

Pages: 320
Format: 162x235mm
Cover: Hardcover
Year: 2020
Publisher: Издательство Эксмо ООО (Izdatel'stvo Eksmo OOO)
Paper Quality: бумага офсетная 65
Editor: Подоляк Анжелика Алексеевна
Translator: Алиева Кира Джомартовна
Original Name: Neurogastronomy: How the Brain Creates Flavor and Why It Matters


Your Price: $21.17

will be shipped in 14-16 days (отправляется через 14-16 дня)



Print Print this page Email E-mail to a friend Help Ask question
 
Краткая аннотация:
Про еду нам важно знать все — какого она цвета, какова она на запах и вкус, приятна ли ее текстура и температура. Ведь на основе этих знаний мы принимаем решение о том, стоит или не стоит это есть, удовлетворит ли данное блюдо наши физиологические потребности. На восприятие вкуса влияют практически все ощущения, которые мы испытываем, прошлый опыт и с кем мы ели то или иное блюдо.Нейрогастрономия (наука о вкусовых ощущениях) — не пытается "насильно" заменить еду на более полезную, она направлена на то, как человек воспринимает ее вкус. Профессор Гордон Шеперд считает, что мы можем не только привыкнуть к более здоровой пище, но и не ощущать себя при этом так, будто постоянно чем-то жертвуем. Чтобы этого добиться, придется ввести в заблуждение мозг и заставить его думать, например, что вареное вкуснее жареного. А как это сделать — расскажет автор книги.Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Перед совершением любых рекомендуемых действий необходимо проконсультироваться со специалистом.


 
Осьминина Наталия
Your Price: $67.09

shipped in 14-16 days
Кармайкл Д.
Your Price: $25.38

shipped in 14-16 days
Малолетова София
Your Price: $24.06

shipped in 14-16 days
 
Гаврилов М.А., Мальцева И.В.
Your Price: $15.23

shipped in 14-16 days
Голтис
Your Price: $15.92

shipped in 14-16 days
Константинов Михаил
Your Price: $12.66

shipped in 14-16 days
 
Зайцев В.
Your Price: $17.63

shipped in 14-16 days
Сост. Николаева Ю.Н.
Your Price: $17.63

shipped in 14-16 days
Сост. Николаева Ю.Н.
Your Price: $17.63

shipped in 14-16 days





Copyright © 2001 - 2021, Vasha-Kniga - virtual bookstore.