|
Пряности. Выращивание, заготовка, применение - Зорина А.И.
|
Prianosti. Vyrashchivanie, zagotovka, primenenie
SERIA: Умная усадьба
Type : Books
SKU: VV966296
ISBN: 9785227070913
Pages: 127
Format: 70x100 1/32
Cover: Paperback
Year: 2016
Publisher: Центрполиграф (Tsentrpoligraf)
Your Price: $10.06
will be shipped in 14-20 days (отправляется через 14-20 дня)
|
| |
Краткая аннотация:
На протяжении многих тысячелетий пряности верно служат человеку. Они не только улучшают вкус нашей пищи, но и занимают достойное место в арсенале лечебных средств. Пряности обладают особенной способностью подавлять бактерии и тем самым способствовать более длительному сохранению пищи. Вместе с тем подавляющее большинство пряностей способствуют выведению различного рода шлаков из организма, очищают его от механических и биологических засорений, а также служат в нем катализаторами в ряде ферментативных процессов. Но, чтобы правильно, со знанием дела и с пользой употреблять пряности, надо хорошо знать их сущность и свойства. Читайте книгу, узнайте, как правильно выращивать и заготавливать пряные растения, как применять их в кулинарии и медицине. |
|
