|
Код устрицы: Загадочная история деликатеса - Мартино Д.
|
Kod ustritsy: Zagadochnaia istoriia delikatesa
SERIA: Научный интерес
Type : Books
SKU: VV1669893
ISBN: 9785389303461
Pages: 320
Format: 140x210
Cover: Hardcover
Year: 2026
Publisher: КоЛибри (KoLibri)
Your Price: $47.19
will be shipped in 14-20 days (отправляется через 14-20 дня)
|
| |
Краткая аннотация:
Устрицы — это не просто еда. Это признак безупречного вкуса, атрибут dolce vita и единственный деликатес, способный соперничать с коллекционным шампанским. Дэн Мартино, создатель одной из самых дорогих и востребованных устричных ферм в мире, приоткрывает двери в закрытый клуб высокой гастрономии. Его книга — это путеводитель для истинных гедонистов и эстетов. Почему производство премиальных устриц сродни высокому виноделию? Как Клеопатре, Казанове и римским патрициям удалось сделать устрицу главным историческим символом роскоши и чувственности? В чем секрет правильной дегустации и как научиться читать нюансы мерруара от металлических до дынных нот? Это изысканное чтение для тех, кто знает цену истинному удовольствию. |
|
