|
Коптильня: сборник рецептов - Латария Г.
|
Koptil'nia: sbornik retseptov
SERIA: Четко и по делу
Type : Books
SKU: VV1657872
ISBN: 9785171879440
Pages: 128
Format: 70x108/32
Cover: Paperback
Year: 2026
Publisher: ООО Издательство АСТ (OOO Izdatel'stvo AST)
Your Price: $18.39
will be shipped in 14-20 days (отправляется через 14-20 дня)
|
| |
Краткая аннотация:
Копчение — это магия. Но не та, что требует посвящения и жертвоприношений, а та, что живёт на вашей кухне или балконе. Эта книга расскажет о том, как превратить обычный кусок мяса, рыбы или сыра в произведение искусства. Внутри — рецепты для «ленивых» и энтузиастов: от классического шашлыка горячего копчения до свиного окорока с ягодами в холодном дыму, которое тает во рту. Главный ингредиент здесь — не время и даже не дрова. А желание есть не спеша и со вкусом. |
|
