Email: sales@vasha-kniga.com
|
Коптильня: сборник рецептов
Koptil'nia: sbornik retseptov
Латария Г. (Latariia G.)
SERIA: Четко и по делу SKU: VV1657872 ISBN: 9785171879440 Pages: 128 Paperback year: 2026 Publicher: ООО Издательство АСТ (OOO Izdatel'stvo AST) Price: $18.39 ship 24-25
|
| Копчение — это магия. Но не та, что требует посвящения и жертвоприношений, а та, что живёт на вашей кухне или балконе. Эта книга расскажет о том, как превратить обычный кусок мяса, рыбы или сыра в произведение искусства. Внутри — рецепты для «ленивых» и энтузиастов: от классического шашлыка горячего копчения до свиного окорока с ягодами в холодном дыму, которое тает во рту. Главный ингредиент здесь — не время и даже не дрова. А желание есть не спеша и со вкусом. |