|
Блюда из мяса на каждый день. Ваш первый кулинарный наставник - Бедретдинов Т.
|
Bliuda iz miasa na kazhdyi den'. Vash pervyi kulinarnyi nastavnik
SERIA: Кухня для начинающих
Type : Books
SKU: VV1637459
ISBN: 9785171778101
Pages: 144
Format: 60x90/16
Cover: Hardcover
Year: 2026
Publisher: ООО Издательство АСТ (OOO Izdatel'stvo AST)
Your Price: $23.49
will be shipped in 14-20 days (отправляется через 14-20 дня)
|
| |
Краткая аннотация:
Хотите готовить мясо так, чтобы оно всегда было сочным, ароматным и мягким? Эта книга научит готовить вкусно и полезно даже тех, кто никогда не держал в руках нож. Если вы хотите готовить мясо профессионально, но не знаете, с чего начать, эта книга станет вашим первым кулинарным наставником без сложных терминов и страшных ингредиентов. Вы узнаете, как выбрать часть туши идеального качества для любого случая, освоите все виды нарезки и секреты маринадов. Вас ждут проверенные временем рецепты: от классических стейков, холодца, бефстроганова и котлет по-киевски до ароматных жарких, жюльенов и люля-кебабов. А подробный разбор ошибок начинающих убережет вас от неудач! Готовьте с удовольствием, экспериментируйте и наполняйте свой дом теплом. Ваш кулинарный путь в мир мяса начинается здесь! |
|
