|
Ветеринарно-санитарная экспертиза. Практикум. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер. - Пронин В. В.
|
Veterinarno-sanitarnaia ekspertiza. Praktikum. Uchebnoe posobie dlia vuzov, 2-e izd., ster.
SERIA: Ветеринария
Type : Books
SKU: VV1622344
ISBN: 9785507530731
Pages: 268
Format: 84*108 1/32
Cover: Твердый переплет
Year: 2025
Publisher: Издательство Лань (Izdatel'stvo Lan')
Your Price: $91.08
will be shipped in 14-20 days (отправляется через 14-20 дня)
|
| |
Краткая аннотация:
В практикуме освещены основные вопросы экспертизы мяса, молока, меда, рыбы. Представлены методики исследования продуктов животного происхождения, дана их санитарная оценка при различных изменениях. Предназначено для студентов факультетов ветеринарной медицины, ветеринарно-санитарных экспертов, слушателей ФПК. |
|
