|
Хранение, транспортировка, предпродажная подготовка и реализация продукции растениеводства. Учебник для СПО, 5-е изд., стер. - Наумова М. П.
|
Khranenie, transportirovka, predprodazhnaia podgotovka i realizatsiia produktsii rastenievodstva. Uchebnik dlia SPO, 5-e izd., ster.
SERIA: Агрономия. Растениеводство. Защита растений
Type : Books
SKU: VV1614779
ISBN: 9785507534623
Pages: 216
Format: 84*108 1/32
Cover: Твердый переплет
Year: 2025
Publisher: Лань (Lan')
Your Price: $96.90
will be shipped in 14-20 days (отправляется через 14-20 дня)
|
| |
Краткая аннотация:
Учебник включает предисловие и три раздела: теоретический материал, практические задания и комплект заданий для текущего контроля. По теоретическому разделу изложены научные основы хранения зерна, семян, картофеля, плодов, овощей, сахарной свеклы, лубяных культур (льна). Дана характеристика растениеводческой продукции как объекта хранения. Рассмотрены вопросы, связанные со свойствами зерновой массы и плодоовощной продукции. Особое внимание уделено вопросам подготовки растениеводческой продукции к хранению. Описаны режимы, способы и технологии хранения зерна, картофеля, сахарной свеклы, плодов и овощей, подготовка их к реализации. По темам теоретических занятий приведены контрольные вопросы. Второй раздел включает изучение материала многих тем на практических занятиях. Приведены примеры решения задач, которые могут возникнуть в процессе хранения продукции растениеводства. В третьем разделе изложен комплект заданий для текущего контроля. Он включает: контрольные вопросы, агрономический диктант по темам занятий; темы самостоятельной работы для обучающихся; вопросы по решению ситуационных задач, возникающих в период хранения растениеводческой продукции. Все это позволит обучающимся самостоятельно оценить свои знания учебного материала, а преподавателю — быстро и объективно дать соответствующую оценку этим знаниям. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Учебник предназначен для студентов среднего профессионального образования по программам подготовки специалистов среднего звена. |
|
