|
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ. ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ, ИЗД.2 - Липатова Л.П., Дзюба Г.Н., Мглинец А.И. и др.
|
TEKhNOLOGIIa PRODUKTsII OBShchESTVENNOGO PITANIIa. LABORATORNYI PRAKTIKUM, IZD.2
SERIA: Высшее образование
Type : Books
SKU: VV1605994
ISBN: 9785000916155
Pages: 376
Format: -
Cover: Переплет 7БЦ/Без шитья
Year: 2019
Publisher: Форум (Forum)
Your Price: $61.32
will be shipped in 14-20 days (отправляется через 14-20 дня)
|
| |
Краткая аннотация:
Технология продукции общ.питания.:уч.пос./Липатова Л.П. - 2-изд.,-М.:Форум, НИЦ ИНФРА-М,2019-376с.(П) |
|
