|
ТЕХНОЛОГИЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ: КУРСОВОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ, ИЗД.1 - Присухина Н.В., Типсина Н.Н., Мельникова Е.В.
|
TEKhNOLOGIIa KONDITERSKIKh IZDELII: KURSOVOE PROEKTIROVANIE, IZD.1
SERIA: Высшее образование (КрГАУ)
Type : Books
SKU: VV1598665
ISBN: 9785160182841
Pages: 189
Format: -
Cover: Переплет 7БЦ/Без шитья Year: 2025 Publisher: НИЦ ИНФРА-М (NITs INFRA-M)
Your Price: $49.79
will be shipped in 14-20 days (отправляется через 14-20 дня)
|
| |
Краткая аннотация: Технология кондитер. изделий: курсовое проектир.: Уч.пос. / Н.В.Присухина. - М.:НИЦ ИНФРА-М,2025. - 189 с.(п) |
|