ТЕХНОЛОГИЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ: КУРСОВОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ, ИЗД.1 - book - TEKhNOLOGIIa KONDITERSKIKh IZDELII: KURSOVOE PROEKTIROVANIE, IZD.1

ТЕХНОЛОГИЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ: КУРСОВОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ, ИЗД.1

TEKhNOLOGIIa KONDITERSKIKh IZDELII: KURSOVOE PROEKTIROVANIE, IZD.1

Присухина Н.В., Типсина Н.Н., Мельникова Е.В. (Prisukhina N.V., Tipsina N.N., Mel'nikova E.V.)

SERIA: Высшее образование (КрГАУ)

SKU: VV1598665
ISBN: 9785160182841

Pages: 189
Hardcover
year: 2025
Publicher: НИЦ ИНФРА-М (NITs INFRA-M)

Price: $49.79

ship 24-25

Product Reference
https://www.vasha-kniga.com/productdetail.asp?productid=1598665
Product snapshot as of 4/21/2026
Price and availability are subject to change
2008 Vasha-Kniga.com