|
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ДОБАВКИ И УЛУЧШИТЕЛИ В ПРОИЗВОДСТВЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ, ИЗД.1 - Кох Ж.А., Кох Д.А.
|
TEKhNOLOGIChESKIE DOBAVKI I ULUChShITELI V PROIZVODSTVE PRODUKTOV PITANIIa, IZD.1
SERIA: Высшее образование (КрГАУ)
Type : Books
SKU: VV1597373
ISBN: 9785160203348
Pages: 302
Format: -
Cover: Переплет 7БЦ Year: 2025 Publisher: НИЦ ИНФРА-М (NITs INFRA-M)
Your Price: $76.07
will be shipped in 14-20 days (отправляется через 14-20 дня)
|
| |
Краткая аннотация: Технологические добавки и улучшители в производстве..: Уч.пос. / Ж.А.Кох - М.:НИЦ ИНФРА-М,2025. - 302 с.(п) |
|