|
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, ИЗД.1 - Баранов Б.А., Липатова Л.П., Жубрева Т.В. и др.
|
TEKhNOLOGIIa PRODUKTsII OBShchESTVENNOGO PITANIIa, IZD.1
SERIA: Высшее образование
Type : Books
SKU: VV1596998
ISBN: 9785160207889
Pages: 303
Format: -
Cover: Hardcover Year: 2026 Publisher: НИЦ ИНФРА-М (NITs INFRA-M)
Your Price: $81.60
will be shipped in 14-20 days (отправляется через 14-20 дня)
|
| |
Краткая аннотация: Технология продукции общественного питания: Уч. / Б.А.Баранов. - М.:НИЦ ИНФРА-М,2026. - 303 с.(ВО)(п) |
|