|
Гастрономический туризм как форма репрезентации повседневной культуры питания населения Дальнего Востока и продвижения бренда - Ден В. Г. , Коноплева Н. А.
|
Gastronomicheskii turizm kak forma reprezentatsii povsednevnoi kul'tury pitaniia naseleniia Dal'nego Vostoka i prodvizheniia brenda
Type : Books
SKU: VV1581630
ISBN: 9785449936073
Pages: 184
Format: 176x250
Cover: Paperback
Year: 2023
Publisher: Директ-Медиа (Direkt-Media)
Your Price: $53.97
will be shipped in 14-20 days (отправляется через 14-20 дня)
|
| |
Краткая аннотация:
Монография посвящена исследованию гастрономического туризма как формы, репрезентирующей повседневную культуру питания жителей Дальнего Востока и продвижению бренда «Дальневосточная кухня». Актуальность данной монографии обусловлена значимостью туристской деятельности не только как способа организации отдыха и досуга, но и как специфической формы освоения культурного наследия других народов. Для преподавателей, аспирантов, студентов, специалистов индустрии туризма, а также тех, кто интересуется организацией туризма в Приморском крае, проблемами и перспективами его развития. |
|
