|
Пищевая ценность, хранение, переработка и стандартизация плодоовощной продукции и картофеля. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер. - Ториков В. Е., Мельникова О. В., Осипов А. А.
|
Pishchevaia tsennost', khranenie, pererabotka i standartizatsiia plodoovoshchnoi produktsii i kartofelia. Uchebnoe posobie dlia vuzov, 2-e izd., ster.
Type : Books
SKU: VV1540222
ISBN: 9785507482375
Pages: 248 Cover: Твердый переплет Year: 2025 Publisher: Лань (Lan')
Your Price: $83.13
will be shipped in 14-20 days (отправляется через 14-20 дня)
|
|