|
Вкус выпечки без глютена. Легкость в каждом кусочке! - Савко Л.М.
|
Vkus vypechki bez gliutena. Legkost' v kazhdom kusochke!
SERIA: ПП. Теория и практика правильного питания
Type : Books
SKU: VV1528091
ISBN: 9785042138515
Pages: 128
Format: 70x90/16
Cover: Paperback
Year: 2025
Publisher: ООО Издательство Эксмо (OOO Izdatel'stvo Eksmo)
Editor: Левашева Елена Михайловна
Your Price: $24.04
will be shipped in 14-20 days (отправляется через 14-20 дня)
|
| |
Краткая аннотация:
Выпечка без глютена может быть разнообразной и вкусной. Это целый мир ярких вкусов, ароматов и текстур. От классических рецептов до экзотических вариаций. Если вы освоили искусство создания нежных воздушных изделий, используя альтернативные виды муки и разнообразные наполнители, - ключи к безграничному кулинарному творчеству в ваших руках.
В этой книге вы найдете информацию о глютене, содержащемся в пшенице, ржи и ячмене, при каких заболеваниях он противопоказан, чем его заменяют. На основе правильной муки и разных видов теста в книге предложено множество рецептов выпечки: кексов, блинов, пельменей, печений и, конечно, хлеба. |
|
