Phone: 1-718-787-0664

Email: sales@vasha-kniga.com

Вкус выпечки без глютена. Легкость в каждом кусочке!
Vkus vypechki bez gliutena. Legkost' v kazhdom kusochke!
SERIA: ПП. Теория и практика правильного питания

SKU: VV1528091
ISBN: 9785042138515

Pages: 128
Paperback
year: 2025
Publicher: ООО Издательство Эксмо (OOO Izdatel'stvo Eksmo)


Price: $22.92

ship 24-25

Product Reference
https://www.vasha-kniga.com/productdetail.asp?productid=1528091
Product snapshot as of 2/2/2026
Price and availability are subject to change
2008 Vasha-Kniga.com
 
Выпечка без глютена может быть разнообразной и вкусной. Это целый мир ярких вкусов, ароматов и текстур. От классических рецептов до экзотических вариаций. Если вы освоили искусство создания нежных воздушных изделий, используя альтернативные виды муки и разнообразные наполнители, - ключи к безграничному кулинарному творчеству в ваших руках. В этой книге вы найдете информацию о глютене, содержащемся в пшенице, ржи и ячмене, при каких заболеваниях он противопоказан, чем его заменяют. На основе правильной муки и разных видов теста в книге предложено множество рецептов выпечки: кексов, блинов, пельменей, печений и, конечно, хлеба.