|
Нутрициология. Полное руководство для практикующих специалистов по питанию. - Тутельян Виктор Александрович, Никитюк Дмитрий Бор
|
Nutritsiologiia. Polnoe rukovodstvo dlia praktikuiushchikh spetsialistov po pitaniiu.
SERIA: Настольный медицинский справочник
Type : Books
SKU: VV1509696
ISBN: 9785042009686
Pages: 432
Cover: Hardcover
Year: 2025
Publisher: ООО Издательство Эксмо (OOO Izdatel'stvo Eksmo)
Editor: Телегина Ирина Абдулкадыровна
Your Price: $41.43
will be shipped in 14-16 days (отправляется через 14-16 дня)
|
| |
Краткая аннотация:
Заинтересованность россиян в здоровом питании привела к тому, что знания о нем могут получить и врачи, и люди без специального медицинского образования. В тоже время по теме правильного питания стало появляться огромное количество доступной, но непроверенной информации, которая зачастую вводит в заблуждение и может даже навредить здоровью человека.
Настоящее руководство написано выдающимися отечественными учёными на высоком профессиональном уровне. В книге представлены основные разделы науки о питании и его влиянии на здоровье человека. По своему содержанию она в оптимальном объеме отражает современное состояние этой отрасли медицины, раскрывает проблемы качества и безопасности пищи. Практическое использование данного руководства поможет приобрести знания, необходимые дипломированному специалисту, а также будет способствовать улучшению питания здоровых людей и пациентов, нуждающихся в коррекции пищевого статуса и пищевого поведения.
Издание предназначено для специалистов в области нутрициологии, диетологии, врачей всех специальностей, студентов старших курсов медицинских вузов, а также для широкого круга читателей, заинтересованных в здоровом питании.
|
|
