|
Картошка во всем ее многообразии (хюгге-формат) - Друэ В., Вьель П.-Л.
|
Kartoshka vo vsem ee mnogoobrazii (khiugge-format)
SERIA: Высокая кухня
Type : Books
SKU: VV1353606
ISBN: 9785389209664
Pages: 144
Format: 127x176
Cover: Hardcover
Year: 2025
Publisher: КоЛибри (KoLibri)
Your Price: $28.97
will be shipped in 14-16 days (отправляется через 14-16 дня)
|
| |
Краткая аннотация:
Картофель - необычайно универсальный корнеплод: из него можно приготовить множество сытных блюд на любой случай. В этой книге вы найдете и классические рецепты, и необычные вариации, доказывающие, что даже из простой картошки может получиться кое-что особенное. Карпаччо из картофеля на пару с маринованным лососем по-тайски или пармантье с уткой и вяленым инжиром украсят любой праздничный стол, нежные крокеты и супы-пюре придутся по вкусу малышам, холодный картофельный террин с сардинами и соленым лимоном порадует гурманов, картофельные котлетки с грибами станут хитом на пикнике или дружеской вечеринке, тающее во рту картофельное суфле удивит изысканностью, а вариации домашних чипсов и картофеля фри станут более полезной альтернативой покупному фастфуду. |
|
