|
Буфет всевозможных водок. Более 540 старинных рецептов водок, ликеров, ароматических водок - Доктор Гамм
|
Bufet vsevozmozhnykh vodok. Bolee 540 starinnykh retseptov vodok, likerov, aromaticheskikh vodok
SERIA: Кулинария
Type : Books
SKU: VV1357444
ISBN: 9785227097927
Pages: 511
Format: 84x108/32
Cover: Hardcover
Year: 2022
Publisher: Центрполиграф (Tsentrpoligraf)
Your Price: $59.15
will be shipped in 14-16 days (отправляется через 14-16 дня)
|
| |
Краткая аннотация:
Вы держите в руках незаменимую книгу для любителей действительно качественных напитков. Как известно, «хочешь, чтобы вышло хорошо, — сделай сам», и эта книга — отличный помощник в подобных начинаниях. Кроме того, что в ней подробно объясняются процессы брожения и перегонки, а также способы очищения конечного продукта от сивушного масла, она изобилует рецептами. Огромное количество самых разных видов водки: из меда, из ягод, из пива; виски; ром; сидр; эфирные масла; ароматические воды, в том числе для умывания; разнообразнейшие сиропы (в том числе лавандовый и фиалковый); морс; соки; фруктовые вина; ликеры; уксус (в том числе розовый, гвоздичный и коричный); дрожжи — все это можно приготовить своими руками из исключительно натуральных ингредиентов без всяких лишних добавок. Кроме того, книга научит отличать подлинный продукт от подделки, так как способы имитации более качественных напитков не меняются веками. |
|
