|
Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт - Мария Шелушенко
|
Tort-konstruktor. 50 variantov sobrat' svoi tort
SERIA: Кулинарные книги Маши Шелушенко
Type : Books
SKU: VV1316524
ISBN: 9785041205553
Pages: 144
Format: 84x100/16
Cover: Hardcover
Year: 44613
Publisher: ООО Издательство Эксмо (OOO Izdatel'stvo Eksmo)
Paper Quality: бумага мелованная матовая 130
Editor: Ванян Саакануш Ониковна
Your Price: $49.60
will be shipped in 14-20 days (отправляется через 14-20 дня)
Currently Not Available
|
| |
Краткая аннотация:
Наверняка у вас есть свой торт мечты? Вот чтобы тонкий шоколадный бисквит с ликерной пропиткой, прослоенный йогуртовым кремом и сверху натуральные ягоды? Или: меренговые коржи с манговым ганашем и шоколадными медальками? Или медовик со взбитыми сливками? Или?.. Если у вас в руках книга Маши, значит, ваши мечты близки к исполнению. Теперь вы сможете сотворить и всеми любимую классику вроде "Полета" или "Наполеона", и совершенно эксклюзивные сладости, придуманные специально для ваших близких и гостей.
Все очень просто. В книге 5 основных разделов: бисквиты, крема, прослойки, пропитки, декоры. В каждом разделе 10 рецептов с подробнейшими пошаговыми инструкциями и наглядными фото. Вы выбираете из каждого раздела нужный вам вариант и начинаете комбинировать: красный бархат с ванильным кремом и кунжутными чипсами, маковый торт с лавандовой пропиткой и украшениями ручной работы из рисовой бумаги, фисташковый с ягодным курдом и цукатами — и еще тысячи изумительных вариаций. Планируете ли вы работу на заказ, или готовить для себя – эта книга точно поддержит и приведет к блестящему результату. Ведь Маша, будучи владелицей сети кондитерских и фуд-блогером, отдала созданию тортов целых 8 лет из своих 29, ей можно доверять! |
|
