|
От еды к вину. От вина к еде. Блюда, рецепты и вина от А до Я - Мур Виктория
|
Ot edy k vinu. Ot vina k ede. Bliuda, retsepty i vina ot A do Ia
SERIA: Вина и напитки мира
Type : Books
SKU: VV1251595
ISBN: 9785040888511
Pages: 336
Cover: Hardcover
Year: 2020
Publisher: Издательство Эксмо ООО (Izdatel'stvo Eksmo OOO)
Paper Quality: бумага офсетная 100
Editor: Левашева Елена Михайловна
Translator: Мур Виктория
Original Name: THE WINE DINE DICTIONARY
Your Price: $12.11
will be shipped in 14-20 days (отправляется через 14-20 дня)
Currently Not Available
|
| |
Краткая аннотация:
Перед вами книга с вариантами сочетания еды с теми или иными напитками, и наоборот, рекомендации не только от автора, но и от виноделов, сомелье, а также поваров со всего мира. И это только советы, а не правила; предложения, а не запреты или разрешения. Тот, кто когда либо чистил зубы и после этого сразу же выпивал стакан апельсинового сока, знает о влиянии вкуса еды на выпитый после нее напиток. Поэтому одна из целей данной книги — напомнить читателям, что это принцип распространяется и на сочетание еды с вином, а также предложить инструменты и практические методы для предупреждения испорченности вина (или всего ужина). Если эта книга вдохновит вас на создание счастливых, жизнерадостных обедов и ужинов, а также на новые гастрономические эксперименты, значит, она полностью выполнила свое предназначение. |
|
