|
Дикая кухня - Тангиров Рустам
|
Dikaia kukhnia
SERIA: Кулинария. Готовит шеф
Type : Books
SKU: VV1204255
ISBN: 9785040887866
Pages: 120
Format: 220x280mm
Cover: Hardcover
Year: 2019
Publisher: Издательство Эксмо ООО (Izdatel'stvo Eksmo OOO)
Paper Quality: бумага мелованная матовая 150
Editor: Ильичева Светлана Николаевна
Your Price: $22.16
will be shipped in 14-20 days (отправляется через 14-20 дня)
|
| |
Краткая аннотация:
Рустам Тангиров — один из самых востребованных шеф-поваров России, художник от кулинарии, обладатель многочисленных кулинарных наград. В своей новой книге Рустам рассказывает и показывает, как можно необычно и красиво подать еду из русской печи или приготовленную в условиях дикой природы — на костре в лесу, у моря или озера, не используя при этом современные гаджеты и дорогостоящее оборудование. Некоторые рецепты адаптированы для приготовления на профессиональной кухне. |
|
