|
Пряности.специи.приправы в кулинарии и медицине.Часть 2
|
Prianosti.spetsii.pripravy v kulinarii i meditsine.Chast' 2
SERIA: Все обо всем
Type : Books
SKU: 148142
ISBN: 9785904667399
Pages: 64
Cover: Softcover
Year: 2010
Publisher: Кубаньпечать (Kuban'pechat')
Retail Price: $5.95
Your Price: $3.95
will be shipped in 1-3 days (отправляется через 1-3 дня)
|
| |
Краткая аннотация:
Искусство использования пряностей сродни живописи. Есть базисные соответствия - розмарин идет к баранине, шафран к рыбным блюдам, душица к курице... В книге приведено подробное описание пряностей, их особенностей, применение в кулинарии и медицине. |
|
