Phone: 1-718-787-0664

Email: sales@vasha-kniga.com

Пряности.специи.приправы в кулинарии и медицине.Часть 2
Prianosti.spetsii.pripravy v kulinarii i meditsine.Chast' 2
()
SERIA: Все обо всем

SKU: 148142
ISBN: 9785904667399

Pages: 64
Softcover
year: 2010
Publicher: Кубаньпечать (Kuban'pechat')


Price: $3.95

ship 1-3

Product Reference
https://www.vasha-kniga.com/productdetail.asp?productid=1197234
Product snapshot as of 5/4/2024
Price and availability are subject to change
2008 Vasha-Kniga.com
 
Искусство использования пряностей сродни живописи. Есть базисные соответствия - розмарин идет к баранине, шафран к рыбным блюдам, душица к курице... В книге приведено подробное описание пряностей, их особенностей, применение в кулинарии и медицине.