|
Не только джем. Большая книга о варенье, соленьях, заготовках - Понедельник Настя
|
Ne tol'ko dzhem. Bol'shaia kniga o varen'e, solen'iakh, zagotovkakh
SERIA: Инстакулинария
Type : Books
SKU: VV1022666
ISBN: 9785699951994
Pages: 192
Format: 197x240mm
Cover: Hardcover
Year: 2018
Publisher: Издательство Эксмо ООО (Izdatel'stvo Eksmo OOO)
Paper Quality: бумага мелованная матовая 130
Editor: Сидорова Альбина Юрьевна
Your Price: $41.44
will be shipped in 14-16 days (отправляется через 14-16 дня)
Currently Not Available
|
| |
Краткая аннотация:
Вы все еще думаете, что консервировать – это долго и сложно? В своей новой книге Настя Понедельник разрушает это миф. Она делится своими проверенными рецептами и маленькими хитростями, дает множество полезных советов, рассказывает, как правильно подготовить продукты, посуду и какие помощники на кухне облегчат вам задачу. Вы удивитесь, как много разнообразных вкусностей можно приготовить из обычных овощей, фруктов, ягод. Как сварить классическое яблочное повидло и приготовить силт из брусники или варенье из еловых шишек? Как замариновать маслята или рыжики и посолить грузди, чтобы они стали настоящим хитом? Хрустящие огурчики, вкуснейшие помидорки, сочная капуста, а еще свекла, кабачки, баклажаны и перец, приготовленные по традиционным русским и "заморским" рецептам. И наконец, настоящая экзотика: соусы, релишы, чатни и закусочные джемы -- луковый, из бекона, соленая карамель. Обо всем этом и многом другом Настя рассказывает легко, просто и доступно. |
|
