Email: sales@vasha-kniga.com
|
Не только джем. Большая книга о варенье, соленьях, заготовках
Ne tol'ko dzhem. Bol'shaia kniga o varen'e, solen'iakh, zagotovkakh
Понедельник Настя (Ponedel'nik Nastia)
SERIA: Инстакулинария SKU: VV1022666 ISBN: 9785699951994 Pages: 192 Hardcover year: 2018 Publicher: Издательство Эксмо ООО (Izdatel'stvo Eksmo OOO) Price: $41.44 ship 24-25
|
| Вы все еще думаете, что консервировать – это долго и сложно? В своей новой книге Настя Понедельник разрушает это миф. Она делится своими проверенными рецептами и маленькими хитростями, дает множество полезных советов, рассказывает, как правильно подготовить продукты, посуду и какие помощники на кухне облегчат вам задачу. Вы удивитесь, как много разнообразных вкусностей можно приготовить из обычных овощей, фруктов, ягод. Как сварить классическое яблочное повидло и приготовить силт из брусники или варенье из еловых шишек? Как замариновать маслята или рыжики и посолить грузди, чтобы они стали настоящим хитом? Хрустящие огурчики, вкуснейшие помидорки, сочная капуста, а еще свекла, кабачки, баклажаны и перец, приготовленные по традиционным русским и "заморским" рецептам. И наконец, настоящая экзотика: соусы, релишы, чатни и закусочные джемы -- луковый, из бекона, соленая карамель. Обо всем этом и многом другом Настя рассказывает легко, просто и доступно. |