|
Основы классической французской кухни - Чайлд Джулия
|
Osnovy klassicheskoi frantsuzskoi kukhni
SERIA: Легендарные кулинарные книги
Type : Books
SKU: VV1257362
ISBN: 9785041108977
Pages: 480
Format: 162x235mm
Cover: Hardcover
Year: 2023
Publisher: Издательство Эксмо ООО (Izdatel'stvo Eksmo OOO)
Paper Quality: бумага офсетная 80
Editor: Левашева Елена Михайловна
Translator: <не указано>
Original Name: The French Chef Cookbook
Your Price: $35.33
will be shipped in 14-16 days (отправляется через 14-16 дня)
|
| |
Краткая аннотация:
Джулия Чайлд — легенда, которая прославила французскую кухню больше, чем все французские повара вместе взятые. Она обожает щедро сдабривать блюда сливочным маслом, запекать курицу, ногу барашка или молочного поросенка, создавать паштеты-террины, облизывать ложку после приготовленных карамельного крема или шоколадного суфле, азартно печь блинчики и тарты, варить настоящие буйабес и луковый суп... Она восхищает и вдохновляет одновременно. Своей открытостью и любовью к готовке она покорила весь мир, который вслед за ней принялся постигать основы самой изысканной кухни на свете.
Книга, написанная по следам знаменитого шоу "Французский шеф-повар", переиздается уже более 40 лет, и она все так же современна, как была при первом издании: классические французские рецепты, оказавшиеся сродни веселому нраву Джулии, покоряют сердца и кухни. Давайте же готовить вместе с Джулией! |
|
