Email: sales@vasha-kniga.com
|
Основы классической французской кухни
Osnovy klassicheskoi frantsuzskoi kukhni
Чайлд Джулия (Chaild Dzhuliia)
SERIA: Легендарные кулинарные книги SKU: VV1257362 ISBN: 9785041108977 Pages: 480 Hardcover year: 2025 Publicher: Издательство Эксмо ООО (Izdatel'stvo Eksmo OOO) Price: $42.84 ship 24-25
|
| Джулия Чайлд — легенда, которая прославила французскую кухню больше, чем все французские повара вместе взятые. Она обожает щедро сдабривать блюда сливочным маслом, запекать курицу, ногу барашка или молочного поросенка, создавать паштеты-террины, облизывать ложку после приготовленных карамельного крема или шоколадного суфле, азартно печь блинчики и тарты, варить настоящие буйабес и луковый суп... Она восхищает и вдохновляет одновременно. Своей открытостью и любовью к готовке она покорила весь мир, который вслед за ней принялся постигать основы самой изысканной кухни на свете. Книга, написанная по следам знаменитого шоу "Французский шеф-повар", переиздается уже более 40 лет, и она все так же современна, как была при первом издании: классические французские рецепты, оказавшиеся сродни веселому нраву Джулии, покоряют сердца и кухни. Давайте же готовить вместе с Джулией! |