Блайтмэн Джоанна По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части Пищевая индустрия изобрела для себя массу средств: от простых уловок до сложных современных технологий. Все они помогают удешевить производство, продлить срок годности и сделать продукт приятным на вид ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $27.82
|
Гриффитс Джеймс Великий Китайский Файрвол Представьте, что вы оказались в мире без интернета. Некуда загрузить фотографию, не с кем поделиться смешной картинкой, негде быстро получить нужную информацию. Кажется, что сегодня такое практически ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $33.06
|
Карни Скотт Красный рынок: как устроена торговля всем, из чего состоит человек На красном рынке можно купить что угодно — от волос для наращивания до почек для пересадки. Но вот законы этого рынка, как и законы всякого теневого бизнеса, совсем неочевидны. Рынок человеческих тел ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $29.35
|
Кинг Саймон, Насир Клэр Чем пахнет дождь? Чем пахнет дождь? А если это дождь из рыб или лягушек? А можно ли искусственно вызвать дождь?
Саймон Кинг и Клэр Насир знают о погоде все — и спешат поделиться с читателями интересными историями о ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $33.93
|
Ко Майкл Разгадка кода майя: как ученые расшифровали письменность древней цивилизации Надписи на языке майя были открыты еще несколько сотен лет назад, но прочитать их удалось совсем недавно. И если бы не исследовательский талант нескольких ученых, среди которых и наш соотечественник Юрий ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $42.44
|
Макдугалл Дуг Зачем нужна геология. Краткая история прошлого и будущего нашей планеты Каков риск столкновения астероида с Землей? Почему температура океана миллионы лет назад имеет значение сегодня? В увлекательном и доступном изложении Дуг Макдугалл дает обзор удивительной истории Земли, ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $35.46
|
Марс Роман Город в деталях: как по-настоящему устроен современный мегаполис Перед вами настоящее полевое руководство по изучению современного города. Почти каждый элемент городской среды предстает с необычного, нового ракурса. С каждым из них связана история, которая удивит, ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $59.90
|
Минтер Адам Планета свалок: Путешествия по многомиллиардной индустрии мусора Куда отправляются выброшенные вами бутылка воды или пакет из магазина? Возможно, им предстоит преодолеть полмира, а в пункте назначения их переработают и превратят во что-то такое, что вы сами захотите ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $33.93
|
Салливан Билл Познакомьтесь с собой. Как гены, микробы и нейроны делают нас теми, кто мы есть Каждый из нас задумывался о том, почему поступает тем или иным образом — иногда с восторгом, чаще — с досадой. Долгое время никто не знал ответа эти вопросы, но сейчас наука готова рассказать нам, почему ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $33.93
|
Стюарт Эми Путь розы. Внутри цветочного бизнеса: как выводят и продают цветы, которые не сумела создать природа Цветы — это не только приятный подарок или хобби. За каждой подаренной розой или лилией стоит целая индустрия: прежде чем попасть в местный цветочный, цветку нередко приходится пересекать целые континенты. ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $33.93
|
Схилтхёйзен Менно Дарвин в городе: как эволюция продолжается в городских джунглях Голуби, белки, жуки, одуванчики — на первый взгляд городские флора и фауна довольно скучны. Но чтобы природа заиграла новыми красками, не обязательно идти в зоопарк или включать телевизор. Надо просто ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $27.82
|
Уилсон Эдвард Осборн, Хёлльдоблер Берт Путешествие к муравьям Социализм работает. Карл Маркс просто выбрал не тот вид, — убеждены Эдвард Уилсон и Берт Хёлльдоблер, всю жизнь изучавшие муравьев. И действительно: каждый муравейник — суперорганизм, наделенный сильным ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $44.19
|
Фейган Брайан Малый ледниковый период: Как климат изменил историю, 1300–1850 Представьте, что в Англии растет виноград, а доплыть до Гренландии и даже Америки можно на нехитром драккаре викингов. Несколько веков назад это было реальностью, однако затем в Европе — и в нашей стране ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $33.06
|
Чизмен Ник, Клаас Брайан Как почти честно выиграть выборы Есть два пути к победе на выборах: честный и почти честный. Честный предполагает конкурентную и прозрачную борьбу за сердца избирателей. Почти честный — манипуляции с общественным мнением, запугивание ...
shipped in 14-16 days
|
Price: $33.93
|