|
Сладкая симфония. Искусство французского десерта - Фельдер К., Лесек К.
|
Sladkaia simfoniia. Iskusstvo frantsuzskogo deserta
SERIA: Высокая кухня
Type : Books
SKU: VV1676009
ISBN: 9785389304536
Pages: 224
Cover: Hardcover
Year: 2026
Publisher: КоЛибри (KoLibri)
Your Price: $47.19
will be shipped in 14-20 days (отправляется через 14-20 дня)
|
| |
Краткая аннотация:
Перед вами не просто книга, а билет в высшую лигу кондитерского искусства, где под одной обложкой собраны рецепты самых желанных и изысканных французских десертов. Побалуйте себя хрустящим дакуазом с миндалем, нежным брауни с клубничным конфитюром, насладитесь кофейно-сливочными нотками бесподобного «Мокко» или легендарной «Оперы»… Знаменитые шеф-кондитеры Кристоф Фельдер и Камиль Лёсек делятся секретами создания культовых французских десертов.Каждый рецепт — это авторская интерпретация, дополненная уникальными советами,которые вы не найдете больше нигде. Пошаговые инструкции и роскошные фотографии, достойные лучших глянцевых журналов, проведут вас по пути от идеального бисквита до зеркальной глазури, гарантируя безупречный результат. |
|
