Краткая аннотация:
Сборник «Семейные рецепты с комментариями нутрициолога» — кулинарная книга проекта «Оазис здоровья» под научным кураторством профессора Владимир Абдулаевич Дадали. В издании собраны проверенные домашние рецепты участников проекта: завтраки, супы, салаты, основные блюда, закуски, выпечка, десерты и напитки. Каждый рецепт дополнен профессиональным комментарием специалиста по питанию с пояснениями о составе и свойствах продуктов. Книга подойдет тем, кто хочет готовить осознанно, сохраняя баланс между вкусом и пользой. Простые ингредиенты, понятные инструкции и научно обоснованные рекомендации. |
