|
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА ХЛЕБА, КОНДИТЕРСКИХ И МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ, ИЗД.1 - Курочкин А.А.
|
TEKhNOLOGIChESKOE OBORUDOVANIE PROIZVODSTVA KhLEBA, KONDITERSKIKh I MAKARONNYKh IZDELII, IZD.1
SERIA: Высшее образование: Бакалавриат
Type : Books
SKU: VV1599303
ISBN: 9785160172316
Pages: 353
Format: -
Cover: Переплет 7БЦ
Year: 2026
Publisher: НИЦ ИНФРА-М (NITs INFRA-M)
Your Price: $91.00
will be shipped in 14-20 days (отправляется через 14-20 дня)
|
| |
Краткая аннотация:
Технологическое оборудование производства хлеба..: Уч. / А.А.Курочкин - М.:НИЦ ИНФРА-М,2026. - 353 с.(П) |
|
