|
СЕНСОРНЫЙ АНАЛИЗ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ, ТОРГОВЛИ И ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, ИЗД.2 - Заворохина Н.В., Голуб О.В., Позняковский В.М.
|
SENSORNYI ANALIZ PRODOVOL'STVENNYKh TOVAROV NA PREDPRIIaTIIaKh PIShchEVOI PROMYShLENNOSTI, TORGOVLI I OBShchESTVENNOGO PITANIIa, IZD.2
SERIA: Высшее образование: Бакалавриат
Type : Books
SKU: VV1598927
ISBN: 9785160179650
Pages: 172
Format: -
Cover: Переплет 7БЦ Year: 2026 Publisher: НИЦ ИНФРА-М (NITs INFRA-M)
Your Price: $49.51
will be shipped in 14-20 days (отправляется через 14-20 дня)
|
| |
Краткая аннотация: Сенсорный анализ продовольсв. товаров на предпр..: Уч. / Н.В.Заворохина - 2 изд. - М: ИНФРА-М, 2026 - 172 с.(ВО)(п) |
|