|
ЭКСПЕРТИЗА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ. КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ, ИЗД.1 - Рензяева Т.В., Резниченко И.Ю., Савенкова Т.В. и д
|
EKSPERTIZA MUChNYKh KONDITERSKIKh IZDELII. KAChESTVO I BEZOPASNOST', IZD.1
SERIA: Высшее образование
Type : Books
SKU: VV1598201
ISBN: 9785160190914
Pages: 274
Format: -
Cover: Переплет 7БЦ/Без шитья Year: 2024 Publisher: НИЦ ИНФРА-М (NITs INFRA-M)
Your Price: $64.08
will be shipped in 14-20 days (отправляется через 14-20 дня)
|
| |
Краткая аннотация: Экспертиза мучных кондит. изделий. Качество и безоп.: Уч. / Т.В.Рензяева-М:НИЦ ИНФРА-М,2024-274с(ВО) |
|