|
Организация и контроль текущей деятельности служб предприятий туризма и гостеприимства. Учебник для СПО, 2-е изд., стер. - Киселева Р. Ф.
|
Organizatsiia i kontrol' tekushchei deiatel'nosti sluzhb predpriiatii turizma i gostepriimstva. Uchebnik dlia SPO, 2-e izd., ster.
SERIA: Сервис и туризм
Type : Books
SKU: VV1544486
ISBN: 9785507548422
Pages: 180
Format: 70*100 1/16
Cover: Твердый переплет
Year: 2026
Publisher: Лань (Lan')
Your Price: $86.04
will be shipped in 14-20 days (отправляется через 14-20 дня)
|
| |
Краткая аннотация:
В учебнике представлен материал по вопросам организации и контролю текущей деятельности служб предприятий туризма и гостеприимства, основы и функции управления, кадровая политика гостиниц, разобраны понятия мотивации и современных подходов к мотивации персонала, основные требования к сотрудникам гостиниц и их компетенциям. Большое внимание уделено лидерству и карьерному планированию. Содержатся практические задания, которые помогут закрепить материал. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. |
|
