Vasha Kniga Russian Books,
more than 125,000 Russian Books.
1-718-787-0664   |   Basket
Home  |  About us  |  F.A.Q.  |  Contact us  |  Order Status
 
 
  Russian keyboard
Advanced search
 
Авторы            Серии














Энциклопедия питания. В 10 т. Т. 5: Биологически активные добавки. Справочное издание. 2-е изд., стер - Под ред. Черевко А.И., Михайлова В.М.


Entsiklopediia pitaniia. V 10 t. T. 5: Biologicheski aktivnye dobavki. Spravochnoe izdanie. 2-e izd., ster


Type : Books


SKU: VV1463842
ISBN: 9785406121320

Pages: 0
Format: 0
Cover: Paperback
Year: 2024
Publisher: КноРус (KnoRus)


Your Price: $142.77

will be shipped in 14-16 days (отправляется через 14-16 дня)



Print Print this page Email E-mail to a friend Help Ask question
 
Краткая аннотация:
Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который охватывает разнообразные вопросы, связанные с питанием человека, а также с развитием технологии кулинарной продукции.В пятом томе приведена обширная информация о целебных свойствах различных растительных БАВ, а также доказательства их уникального влияния на организм человека, укрепление здоровья и продолжительность жизни. Систематизированы и получены количественные данные по содержанию БАВ в основных видах плодов и овощей. Впервые плоды, овощи и дикорастущие ягоды рассмотрены как три в одном: источники БАВ, БАД к пище и самостоятельные оздоровительные продукты. В связи с тем, что плоды и овощи слабо усваиваются организмом человека (на 30—40%), авторами предложены разработанные ими инновации, включающие в себя методы глубокой переработки и сенсационные факты получения БАД и пищевых продуктов с рекордным содержанием БАВ.Для специалистов в области питания, а также студентов, аспирантов, обучающихся по специальности «Пищевые технологии» и смежным дисциплинам, а также для широкого круга читателей.


 
Под ред. Черевко А.И., Михайлова В.М.
Your Price: $142.77

shipped in 14-16 days
Под ред. Черевко А.И., Михайлова В.М.
Your Price: $142.77

shipped in 14-16 days
Под ред. Черевко А.И., Михайлова В.М.
Your Price: $142.77

shipped in 14-16 days
 
Под ред. Черевко А.И., Михайлова В.М.
Your Price: $142.77

shipped in 14-16 days
Под ред. Черевко А.И., Михайлова В.М.
Your Price: $142.77

shipped in 14-16 days
Елена Мотова
Your Price: $28.64

shipped in 14-16 days
 
Цербст П.
Your Price: $33.20

shipped in 14-16 days
Your Price: $16.52

shipped in 14-16 days
Your Price: $14.83

shipped in 14-16 days





Copyright © 2001 - 2024, Vasha-Kniga - virtual bookstore.