|
Без глютена. Простые рецепты, меняющие жизнь - Чураева Валентина
|
Bez gliutena. Prostye retsepty, meniaiushchie zhizn'
SERIA: Здоровье Рунета
Type : Books
SKU: VV1290046
ISBN: 9785171213374
Pages: 320
Format: 162x210mm
Cover: Hardcover
Year: 2021
Publisher: ООО Издательство АСТ (OOO Izdatel'stvo AST)
Paper Quality: бумага офсетная пухлая 65 Кама
Editor: Павленко Елизавета Дмитриевна
Your Price: $22.29
will be shipped in 14-16 days (отправляется через 14-16 дня)
|
| |
Краткая аннотация:
Можете себе представить ситуацию, когда вы в магазине ничего не можете купить, а в ресторане — заказать? Ничего из предложенного ассортимента и меню вам НЕЛЬЗЯ! Почти во всех продуктах содержится глютен — растительный белок, содержащийся в составе пшеницы, ржи, ячменя, который наносит огромный вред здоровью людей с непереносимостью глютена, а также страдающих целиакией.Долгое время этот недуг не воспринимался серьезно: людей, придерживающихся безглютенового рациона, считали "сектантами" или любителями новомодных диет. Врачи таким пациентам не могли поставить верный диагноз и, соответственно, неправильно лечили.О трудном пути выживания людей глютен-фри искренно и подробно рассказывает автор книги Валентина Чураева, продюсер и журналист, мать двоих детей. Из первых рук вы получите достоверную информацию о коварном заболевании. Узнаете, что можно есть, а что нельзя. Где искать нужных специалистов. Как справиться с тягой к запретным продуктам. Научитесь сами экспериментировать с продуктами и вкусами, используя рецепты автора. И убедитесь на примере историй людей глютен-фри, что жить без этого белка можно вкусно и с удовольствием!В конце книги найдете адреса обществ больных целиакией в России и мире, а также контакты врачей. |
|
