|
Постная грибная кухня: традиции и рецепты. Более 200 повседневных и праздничных блюд - Вишневский М.В., Александрова Е.А.
|
Postnaia gribnaia kukhnia: traditsii i retsepty. Bolee 200 povsednevnykh i prazdnichnykh bliud
Type : Books
SKU: VV1230509
ISBN: 9785392298037
Pages: 256
Format: 70x90/16
Cover: Hardcover
Year: 2020
Publisher: Проспект (Prospekt)
Your Price: $25.98
will be shipped in 14-20 days (отправляется через 14-20 дня)
|
| |
Краткая аннотация:
Эта книга расскажет вам, откуда возникли традиции сбора грибов на Руси, как появилась народная любовь к ним, как постепенно, шаг за шагом, развивалась грибная кухня, как усложнялись и совершенствовались рецепты приготовления и заготовки грибов. И, конечно же, вы узнаете все особенности постной грибной кухни — от старинных народных и монастырских рецептов до повседневного постного меню наших дней. Православные хозяйки получат множество полезных советов по сбору, покупке, переработке и хранению грибов. Мы надеемся, что книга послужит надежным проводником и помощником в таком ответственном деле, как соблюдение поста и приготовление постных блюд, и не в последнюю очередь — с использованием грибов. |
|
